Turismo en Extremadura, Experiencias y Sugerencias

Turismo en Extremadura


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EXTREMADURA FIN DE SEMANA: MARCHA CICLOTURÍSTICA LA VERA-VALLE DEL JERTE, CONCENTRACIÓN MOTOTURÍSTICA EN PLASENCIA, MERCADO DE ARTESANÍA EN HOYOS

   Este fin de semana los amantes de las actividades ciclistas y moteras tienen dos citas para disfrutar de un animado fin de semana en Extremadura.

Marcha cicloturística La Vera-Valle del Jerte

   El domingo 16 se celebrará la XV Marcha Cicloturística Plasencia-La Vera-Valle del Jerte. Saldrá a las 8,30 del complejo deportivo “La Vinosilla” a tres kilómetros de Plasencia. Pasará por Jaraíz de la Vera y Garganta la Olla, subirá al Puerto de Piornal (1.243 m.), cruzará el Valle del Jerte, subirá al Puerto de Cabezabellosa (946 m.) y volverá al lugar de salida en Plasencia. La información completa del recorrido y el reglamento se puede consultar en la web de la Peña Placentina Cicloturista Placentina.

   La III Concentración Mototurística de Plasencia ofrece numerosas actividades el sábado y el domingo: conciertos, pasacalles, concursos, juegos, exposición de motos, además del recorrido por el Valle del Jerte el domingo por la mañana. La organización se ha comprometido a donar 1 kg. de alimentos por cada inscrito. Más información en la web de los organizadores: Peña Motera Mayorga.

   Para los que prefieren disfrutar conociendo la artesanía popular y comprar piezas originales, les recomendamos el I Mercado de Artesanía, Trueque y Segunda Mano que se celebrará en Hoyos el sábado 15. Los puestos se instalarán en la Plaza del Coso y la calle Mayor de la localidad, donde compartirán espacio con el Mercadillo Semanal de Las Huertas, en el que podrán adquirir productos de las huertas locales. También podrá disfrutarse de la exposición de tapices y figuras realizadas con material reciclado. Por la tarde habrá cuentacuentos a cargo del grupo El Zaguán de la Ilusión y se presentará la segunda entrega del canal de televisión serrano La Gatina, creado por Bomonk para difundir la realidad serrana. La información completa sobre las actividades se puede consultar en la web de Sierra de Gata Digital.

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CANALES DE RESERVA EN EL TURISMO RURAL

   En los últimos años se han publicado numerosos estudios sobre los canales de reserva en el turismo rural. Las conclusiones no suelen ser coincidentes, salvo en un hecho que todos ponen de manifiesto: el auge de las reservas online. Esta tendencia parece clara, pero mientras unos estudios le otorgan ya un porcentaje mayoritario, otros consideran que aún no llega al nivel de otros sistemas más tradicionales, como el teléfono o el e-mail.

 El Calambuco

   Por mis contactos con empresarios y clientes de turismo rural, creo que tienen razón quienes defienden que en este sector aún no es mayoritaria la contratación online. Por ello me parece muy interesante y esclarecedor el informe de El Observatorio Rural, que recoge los datos de una encuesta realizada en 2012 a clientes y propietarios de establecimientos de turismo rural.

   El dato más relevante que se desprende de dicha encuesta es que, tanto viajeros como empresarios, afirman que el canal más habitual para efectuar sus reservas es el teléfono (30,1% y 29,2%), seguido del e-mail (24,4% y 27,9%), la web del establecimiento (22,5% y 14,6%), los portales especializados (19,3% y 22,1%) y, a mucha distancia, los intermediarios con reserva online como Booking (3,6% y 3,9%) y las redes sociales (0,07% y 0,6%).

   Dos son las principales conclusiones que podemos sacar de estos datos. La primera, que debemos seguir cuidando con esmero la atención a los dos canales tradicionales, teléfono y e-mail, pues aún son la puerta de entrada de la mayoría de nuestros clientes. La segunda, que debemos intensificar la presencia en la red a través de nuestra web, de los portales especializados y de las redes sociales, pues son los canales que se impondrán en un futuro próximo y de los que no podemos quedar al margen.


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EXTREMADURA FIN DE SEMANA: FIESTA MEDIEVAL EN ELJAS, FERIA DE LA NATURALEZA EN LLERENA Y TAPAS MEDIEVALES EN OLIVENZA

   La oferta de Extremadura para este fin de semana es abundante y variada. Además de las actividades previstas en el programa de la Cerecera en el Valle del Jerte que comentamos la semana pasada, hemos seleccionados tres eventos localizados en el norte, centro y sur de la región.

CENTENARIA ELJAS 8 DE JUNIO

   En la Sierra de Gata, en la villa de Eljas, se celebra una Fiesta Medieval en la que se ofrecerá a todos los visitantes una comida medieval al precio simbólico de un euro. Además, podrán asistir a la recreación de la visita histórica del Comendador, participar en varios talleres para todas las edades y disfrutar de un concierto nocturno. Más información en la página de la entidad organizadora, la Asociación U Lagartu Verdi.

   En Llerena se ha organizado del 7 al 9 de junio, la Feria Extremeña de la Naturaleza, Caza, Pesca, Ocio y Tiempo Libre. Además de contar con numerosos stands de todos los sectores implicados, se han previsto demostraciones deportivas, talleres de iniciación, exhibición de tiro con arco, una marcha nocturna en bicicleta de montaña, talleres de herraje y de coaching con caballos, demostración de adiestramiento canino, además de un festival flamenco el viernes y una concierto el sábado. Se puede consultar el programa completo en la web del Ayuntamiento de Llerena.

   En la villa fronteriza de Olivenza se celebrará el 8 y 9 de junio el VI Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. Las personas que visiten la localidad esos días podrán disfrutar de los sabores medievales que ofrecerán restaurantes de Navarra, Álava, Guipúzcoa, Soria, Segovia, Toledo, Guadalajara, Extremadura y Portugal. Más información en la web de la Red de Ciudades y Villas Medievales.


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LA FORMACIÓN EN HOSTELERÍA: INTERESES, CONTRADICCIONES Y NECESIDADES

   Cuando se habla de formación en hostelería todo el mundo parece estar de acuerdo en que es muy necesaria para el desarrollo del sector y que se deberían incrementar los recursos que se le destinan.

Logo Escuela de Hostelería y Agroturismo

   Pero si tratamos de concretar sobre el tipo de formación que se necesita, comprobamos que cada uno de los colectivos implicados tiene intereses distintos:

  • Los empresarios demandan una formación específica para que cada trabajador pueda desempeñar mejor las tareas de uno o varios grupos profesionales, de corta duración y centrada en las demandas de los clientes.
  • Los trabajadores del sector y quienes pretenden trabajar en él prefieren una formación que les faculte para subir de categoría profesional o les permita acceder a un puesto en las empresas públicas.
  • La Administración opta por una formación más general y extensa, que sirva para conceder certificados de profesionalidad y elevar los índices de formación profesional de la población.

   Y si analizamos la realidad de la formación que se está impartiendo en la actualidad, nos encontramos con graves contradicciones en cada uno de los colectivos:

  • Los empresarios valoran poco la formación a la hora de contratar, primando más la experiencia.
  • Los trabajadores que tienen experiencia son reacios a aprender y poner en práctica enseñanzas sobre los oficios que ya conocen y los que quieren acceder al sector sólo quieren aprender las cuatro reglas que les va a exigir su posible empleador.
  • La Administración selecciona a los alumnos de sus cursos más por sus necesidades que por su voluntad de aprender un oficio y de incorporarse al sector.

   Todo ello nos lleva a que, en la actualidad, no se atiendan las verdaderas necesidades de formación del sector. Necesidades que podrán cubrirse con diversas medidas que analizaremos en próximos artículos, pero que van a necesitar tres actuaciones previas para ser eficaces:

  • Concienciar a los empresarios de la importancia de una formación integral para la prestación de un servicio de calidad que favorezca la llegada y fidelización de clientes.
  • Estimular la demanda de formación por parte de los trabajadores mediante compensaciones económicas y sociales por la asimilación y puesta en práctica de los conocimientos adquiridos.
  • Orientar la formación facilitada por la Administración a las demandadas de los empresarios y destinarla a quienes demuestren unas actitudes y aptitudes positivas para incorporarse al sector.


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EXTREMADURA FIN DE SEMANA: CERECERA EN EL VALLE DEL JERTE, FESTIVAL DE TIRITITEROS EN HERVAS, PRIMAVERA ENOGASTRONÓMICA EN BADAJOZ Y FERIA DE CÁCERES

  El programa de la cerecera comienza el jueves día 30 con las VIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CEREZA PICOTA, que se prolongarán hasta el 21 de julio. Durante esos días, nueve restaurantes de la comarca, ofrecerán un menú a precio cerrado (entre 30 y 35 €) cuyo elemento central serán las picotas del Jerte. Más información  sobre los restaurantes y los menús, en la web de la Asociación de Turismo del Valle del Jerte (Tujerte).

 VIII Jornadas gastronómicas Picota del Jerte

  Este fin de semana se celebra en Hervás el V FESTIVAL DE TIRITITEROS Y TROTAMUNDOS, que provocará el alborozo niños y adultos, con representaciones en el Cine Teatro Juventud, visitas guiadas con canciones y escenas por el Barrio Judío y pasacalles plenos de música, color y fantasía. Se puede consultar el programa completo en la web de la Oficina de Turismo de Hervás.

   En los municipios de la denominación de origen del vino Ribera del Guadiana continúan las actividades programadas dentro de la PRIMAVERA ENOGASTRONÓMICA. Este fin de semana están programadas varias actividades bajo el lema “A vuestra salud”: Tratamiento de vinoterapia, visitas guiadas y degustaciones en bodegas y una variada oferta de tapas y platos especiales maridados con vinos de la denominación de origen. Más información en la web de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana.

   Los actos centrales de la a FERIA DE SAN FERNANDO DE CÁCERES se concentran en el fin de semana: concierto de Pablo Alborán el viernes 31, toros el sábado y el domingo y numerosas actuaciones en la caseta municipal del recinto ferial. El programa completo de la feria se puede ver en la web del Ayuntamiento de Cáceres.


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FIESTAS Y FESTIVALES: CONCILIAR EL INTERÉS TURÍSTICO Y EL CULTURAL

   En Extremadura se celebran cada año más de cien fiestas y festivales con un mayor o menor contenido cultural y con una relativa capacidad de atracción de visitantes de dentro y de fuera de la región.

 Womad 2012

   Esta doble función de dinamizar la vida cultural y de atraer turistas hace que estén apoyados por las entidades públicas que, en muchos casos, son también las promotoras y organizadoras. Otros son promovidos por asociaciones culturales que les dedican trabajo y recursos sin afán de lucro o por asociaciones de empresarios turísticos que ven en ellos oportunidad de incrementar sus ingresos.

   Sea quien fuere el organizador, lo importante para que estos eventos cumplan su doble objetivo es que haya coordinación entre los intereses de unos y otros, pues con ello se conseguirá la participación de más personas y se obtendrá más rentabilidad de los fondos públicos y privados que se utilicen. Naturalmente, esto no es fácil y más de una vez se producen conflictos, fruto de los legítimos intereses de quienes desean primar el carácter cultural y de quienes pretenden potenciar su rentabilidad económica.

   Como ejemplo de estos conflictos, señalaremos dos casos conocidos por todos. El primero es el Womad, un festival que, a juicio de las asociaciones culturales, ha perdido prácticamente todo su contenido cultural, por lo que debería convertirse en un festival con marca propia, destinando el dinero que ahora se paga por los derechos a traer grupos más representativos de la música de todo el mundo. Sin embargo, a juicio de los empresarios turísticos, el Womad ya está asociado a Cáceres y provoca la llegada de miles de visitantes que no vendrían a otro festival, pues, en el mejor de los casos, éste tardaría años en conseguir igualar el tirón mediático y popular que tiene el actual.

   El otro es la única fiesta declarada de Interés Turístico Nacional, la Fiesta del Cerezo en Flor en el Valle del Jerte. Empezó a celebrarse en los años setenta como una fiesta de un día, cada año en un pueblo de la Mancomunidad. Esto provocaba una ingente concentración de visitantes, haciendo imposible la circulación por las carreteras y el acceso a los establecimientos turísticos. Para evitar estos problemas y obtener más rentabilidad de la fiesta, se fueron alargando los días de celebración y en la actualidad son quince días de actividades en diversas localidades, lo que prolonga y reparte las visitas.

   En conclusión, creo que lo más adecuado es intentar conciliar los dos objetivos y eso sólo se consigue con la participación en la organización de los eventos de todos los interesados: asociaciones culturales, organizaciones empresariales y administraciones públicas.


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EXTREMADURA FIN DE SEMANA: RUTAS POR EL GEOPARQUE VILLUERCAS-IBORES-JARA, FIESTAS DE VIRIATO EN GUIJO DE SANTA BÁRBARA Y FECSUR EN AZUAGA.

   Este fin de semana arranca la Semana Europea de los Geoparques que cada año organiza la Red Europea de Geoparques con el objetivo de difundir esta iniciativa de conservación y desarrollo turístico sostenible.

 Geoparque Villuercas. Semana Europea

   Con motivo de esta celebración, el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara ha organizado una serie de actividades bajo el lema “Donde las rocas viven”, que desarrollará en la inauguración Joaquín Araújo. Con ellas se pretende aproximar a las  personas a la geología y a la naturaleza, fomentar la educación sobre los valores del territorio y presentar las empresas que prestan servicios de geoturismo.

   Además de jornadas técnicas, se han programado rutas guiadas a pie y en bicicleta por los lugares más emblemáticos del parque, exposiciones, visitas a empresas y menús especiales en los restaurantes para dar a conocer los productos originales de la comarca. Más información en la web del Geoparque.

   En los mismos días y en la misma comarca, en la localidad de Cañamero, se celebra el sábado la 2ª Feria Verde de las Villuercas, en la que se ofrecerán productos ecológicos en un mercado campisino.

   En Guijo de Santa Bárbara, en la comarca de La Vera, se celebra este fin de semana la VII edición de las Fiestas de Viriato, héroe lusitano que luchó contra los romanos y que, según la tradición, nació en esta localidad.

   Entre las actividades previstas destacan los conciertos de música celta y verata: El viernes actuará el grupo folk verato Llares y el sábado los grupos Ensemble Anxamás y Efecto Verdolaga. El sábado por la mañana se ha organizado una ruta senderista, a mediodía se ofrecerá un comida popular de migas veratas y durante todo el día habrá animación callejera a cargo del grupo de dulzainas de Oropesa Veritas Nostra. Más información en esta web.

   En el sureste de la región, en Azuaga, se celebra esos días FECSUR, la Feria de Muestras de la Campiña Sur, que reúne la oferta más interesante de la comarca, especialmente sus productos ibéricos, famosos en toda Extremadura y Andalucía. Más información en la web Campitur.